市場上的陜西茶酒主要是在發(fā)酵過程中通過添加稻米、小麥、高粱等釀制而成，而他們的純茶葉釀酒是將絞碎的茶葉鮮葉放入酒缸，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、過濾完成，釀制工藝。

同樣如今企業(yè)按照“喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”的“六茶共舞”理念，不斷從傳統(tǒng)制茶向技術(shù)研發(fā)深加工轉(zhuǎn)型升級，將一張茶葉衍生出各式茶產(chǎn)品，充分挖掘茶和茶文化的價值，一二三產(chǎn)業(yè)巧妙融為一體，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，做長做強產(chǎn)業(yè)鏈。

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